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宇佐美シェフ

あっと餃子のフォンデュソースがけ

見た目も鮮やかで、あっと餃子が豪華なおもてなし料理に大変身‼️
あっと餃子がフォンデュソースで、さらなる美味しさに❣️
是非、お試しください。

材料

あっと餃子
ジャガイモ
中2個
パプリカ
赤、緑各1個
⭐︎フォンデュソース⭐︎
ピザ用チーズ
50g
牛乳
30cc
黒胡椒
少々

作り方

  1. お好みの、あっと餃子を焼きます。
  2. ジャガイモの皮を剥き、一口大にカットし、さっと洗ってからレンジで5分加熱したのち、塩胡椒、小麦粉をまぶし油で揚げます。
  3. パプリカは、洗って種をとり、カットしてサッと素揚げしてください。
  4. フォンデュソースの作り方
    鍋かフライパンを用意し、ピザ用チーズ50gと牛乳30ccを加え、弱火で混ぜながら熱し、馴染んだらブラックペッパーを少量加えます。
  5. 焼いたあっと餃子、じゃがいも、パプリカを綺麗にお皿に盛り付け、フォンデュソースをかけて温かいかいうちにお召し上がりください。

おいしく作るポイント

パプリカがない場合は、ミニトマトやピーマンなどを代用しても色鮮やかでいいと思います。